Als ich anfing, mein eigenes Heu zu machen, stellte sich mir die Frage: “Wie sieht es eigentlich mit giftigen Pflanzen im Heu aus?” Es gibt viele Informationen im Internet darüber, aber meist ohne klare Quelle.
Manchmal sind es auch Ratschläge und Tipps, die von Menschen weitergegeben werden, ohne deren Richtigkeit zu überprüfen. Das sind Dinge, die mich dann nicht loslassen und denen ich auf den Grund gehen will. Vor allem, seit ich jetzt für mein eigenes Heu verantwortlich bin.
In diesem Blog habe ich vier Pflanzen vorgestellt, die ich persönlich auf meiner Heuwiese gefunden habe. Möchten Sie weitere Pflanzen kennenlernen und möchten Sie, dass ich sie in einem neuen Blog bespreche? Schicken Sie eine E-Mail an: shanna@paddocktweaks.nl, dann werde ich der Sache wieder auf den Grund gehen.
Ist Jakobskreuzkraut auch in getrocknetem Zustand tödlich für Pferde?
Jack-in-the-Box, Jacobaea vulgaris, oder JKK. Eine Pflanze, die den meisten Pferdebesitzern bekannt ist und die sie in der Regel erkennen. In frischem Zustand fressen Pferde in der Regel um die Pflanze herum, aber im Heu können sie sie nicht mehr erkennen. In der Tat wird die Pflanze angebaut in getrocknete Form noch schmackhafter.
Und hier wird es gefährlich, Denn im Gegensatz zu vielen anderen Pflanzen bleiben die Giftstoffe in getrockneter Form vorhanden. Die für die Toxizität verantwortliche Substanz ist Pyrrolizidinalkaloide.
Es heißt, dass sich das Toxin im Körper anreichert und die Toxizität daher kumulativ ist. Das stimmt auch, aber eigentlich geht es um den Schaden, der verursacht wird; dies Schäden akkumulieren selbst unter.
Für ein kleines Pony sind 4 kg frisch oder 0,5 kg getrocknet tödlich. Bei einem Großpony (z. B. Haflinger) beginnt die tödliche Dosis bei 14 kg frisch und 2 kg getrocknet. Bei Großpferden sind es 20 kg frische und 3 kg getrocknete Pflanzen.
Derzeit gibt es keine Behandlung möglich, wenn die Leber durch Pyrrolizidinalkaloide geschädigt wurde. Sie sollten diese Pflanze also lieber nicht auf Ihrem Land haben, aber auf keinen Fall in Ihrem Heu.
Quelle: Risikopflanzen für Tiere, Marcel de Cleene.
Ist Schachtelhalm für Pferde gefährlich, und was ist, wenn er im Heu ist?
In frischer Form ist Sauerampfer (Rumex obtusifolius) im Besonderen giftig die Option Pferde. Dies ist eine weitere Pflanze, die Pferde glücklicherweise auf der Weide meiden. Ihre Giftigkeit rührt von Oxalaten und anderen organischen Säuren her, die in großen Mengen schädlich sein können. Da Sauerampfer diese Stoffe ebenfalls enthält, geht man davon aus, dass er in gleicher Weise giftig ist. Es wurde mehr geforscht, und es ist mehr über Sauerampfer bekannt.
Welche Menge für Pferde giftig ist Unbekanntes. Bei Rindern sind dies 0,1-0,5% des Körpergewichts an Oxalaten nur für die Bildgebung.
Der Symptome die bei übermäßiger Einnahme auftreten können, sind: torkelnder Gang, Speichelfluss, Erbrechen, Zittern, Muskelkoordinationsstörungen, Sturz durch die Knie, Taumeln, schwacher und schwer fühlbarer Puls, Kurzatmigkeit, Verstopfung, Durchfall, Koma und manchmal Tod nach Einnahme großer Mengen.
Über die getrocknete Form habe ich keine guten Quellen finden kann. Viele Quellen widersprechen sich und es werden keine Quellenangaben gemacht.
Quelle: Risikopflanzen für Tiere, Marcel de Cleene.
Ist Butterblume für Pferde giftig und kann sie im Heu enthalten sein?
Butterblume würde sechs Wochen brauchen Zeit zum keine mehr giftig zu sein, heißt es in vielen Foren. Allerdings ist dies ein Fabel was (zum Glück) nicht der Fall ist.
Wenn Hahnenfuß (Hahnenfuß (Ranunculus spp.).) frisch gegessen, das ist definitiv giftig wegen der Substanz Protoanemonin. Glücklicherweise fressen die meisten Pferde um diese, weil die Pflanze bitter Geschmäcker. Doch bei Überweidung und Mangel an anderem Futter fressen manche Pferde diese Pflanze trotzdem (schließlich macht der Hunger rohe Bohnen süß).
Praktisch unmittelbar nach die mähen und sicherlich während der Trocknung verschwindet diese Toxin aus der Pflanze. Daher ist getrockneter Hahnenfuß im Heu nicht mehr giftig.
Quelle: https://ker.com/equinews/buttercup-toxicity-horses/ (Zugriff am 25-07-2025)
Ist Quecke für Pferde schädlich oder harmlos?
Der Name Geruchsgras (Geruchssinn (Anthoxanthum odoratum)) stammt aus dem köstlichen süßer Geruch den sie ausstrahlt. Dieser Geruch wird verursacht durch die Kumarin die die Pflanze enthält.
Dieses Cumarin hat eine bitter Geschmack, weshalb die meisten Pferde das frische Gras nur ungern fressen. In verschiedenen Foren wird vor dem Geruch von Gras gewarnt, da dies eine giftig sind. Glücklich ist richtig diese Behauptung nicht ganz.
Wenn Heu zu viel ist feucht ist und wird sein Form, wird Cumarin umgewandelt in Dicoumarin. Wenn dieses Heu viel gegessen wird, kann es dazu führen, dass das Blut “dünner” wird, d.h. weniger gut gerinnt. Es gibt auch andere Pflanzen, die Cumarin enthalten, z. B. Hahnenfuß, Steinklee, Weiß- und Rotklee, Beinwell und Waldveilchen.
Wenn Sie Heu zu einem hoher Prozentsatz enthält (eine) dieser Pflanzenarten und auch das Heu feucht gelagert ist und ging dann zu Form, dann besteht die Möglichkeit, dass Ihr Pferd davon krank wird. Symptome können bei Vergiftungen Blutungen, Blutergüsse, innere Blutungen, Kurzatmigkeit, Appetitlosigkeit, Lethargie, Müdigkeit und Schwäche auftreten.
Wenn Sie Ihr Gras also richtig trocknen lassen, bevor Sie es von der Weide nehmen, was Sie aus verschiedenen Gründen ohnehin tun sollten, können Sie es problemlos verfüttern. Und verschimmeltes Heu wollen Sie Ihrem Pferd doch sowieso nicht füttern, oder?
Quelle: https://www.horsenation.com/2023/07/24/mythbuster-monday-sweet-vernal-grass-is-dangerous-for-horses/ Zugriff am 25-07-2025
Mehr Wissen über die Pflanzen auf meiner Wiese gibt mir Sicherheit
Das Buch Giftige Pflanzen für Tiere von Marcel de Cleene ist eine der Quellen, die ich im Zweifelsfall regelmäßig konsultiere. Auch eine Bestimmungs-App kann helfen, schneller Gewissheit zu bekommen.
Glücklicherweise sind die meisten Pflanzen überhaupt nicht gefährlich, und einige sind sogar eine wertvolle Bereicherung für die Wiese!
So bleibt die Weidehaltung sicher und natürlich, so wie sie sein soll.
